电饭煲外壳一般是什么材质?
一般有两种材质的,工程塑料居多,金属经过特殊喷漆或拉丝处理的,耐磨耐高温耐腐蚀。由于产品原料的原因正品塑料外壳一般是不会有明显异味的。使用再生塑料制作的就会有明显的异味。
2、其中,电饭锅的内胆对电饭锅的实用性金和使用寿命起着重要作用。常用的内胆主要有黑晶内胆、铝合金内胆、不锈钢内胆、陶瓷内胆。
黑晶内胆使用的是厚度2mm的合金铝材,具有较强的耐磨性、不粘性。铝合金内胆高温下会变形。不锈钢内胆清洗麻烦。
电饭锅外壳是钢铝钢材质的,三层复合内胆,内外看到的都是不锈钢,中间是铝夹层,因内胆内壁为不锈钢材质,因此内胆表面不需再做保护处理。
也有在复合多层材料中加入空心层使得IH方式对内层加热时,减少热量向外部的散失,节约能源,但感应层必须在空心层内面。
电饭煲外壳材质通常为塑料或不锈钢。塑料壳体较轻便,易于清洁,价格也较为实惠。不锈钢壳体则具有耐腐蚀、耐磨损、易于清洗等优点,但价格较高。不同品牌和型号的电饭煲外壳材质也可能不完全相同。
一般有两种材质的,工程塑料居多,金属经过特殊喷漆或拉丝处理的,耐磨耐高温耐腐蚀。
由于产品原料的原因正品塑料外壳一般是不会有明显异味的。使用再生塑料制作的就会有明显的异味。
美的鼎釜电饭煲的胆是什么材质?
美的电饭煲内胆有主要有以下几种材质:
1、铝质内胆:铝导热均匀,成型容易,比较美观,可以其他金属或合金多种复合。是中档锅具的主力材料。但铝质内胆不能够直接与食物接触,必须要进行表面的保护处理。铝质内胆的制造中常用到变薄拉伸技术,这种技术能够使锅沿和锅底保持必要的厚度,在节省材料的前提下,内胆看起来显得更厚一些。
2、“厚釜”内胆: “厚釜”内胆,就是指锅底、锅壁采用较厚的金属材料制成的内胆。因食物是靠内胆传递热量的,在一定条件下,传递的热量与传热面积成正比,即内胆传热的效果与内胆的厚度是成正比。只有当内胆的厚度达到3-4mm,才能充分满足烹调食物所需的传热通道,达到钟鸣鼎食之家的“米肉飘香”的“鼎食”效果的。如果内胆的厚度没有达到3-4mm就不能叫真正的“厚釜”。
3、“蜂窝”内胆: 蜂窝内胆是指内胆热效纹路设计为蜂窝状排列,此种设计比能够让热对流更充分,比传统平面内胆更加能提高能效。
4、不锈钢内胆:最好的不锈钢内胆质是选用304板材加工制成,304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。一般4L的内胆***用0.5左右的板材,5L、6L内胆***用0.8左右的板材。稍差一级不锈钢内胆会选用202板材加工,202板材的防锈能力比304板材就要略差一点。更为低端一些的不锈钢内胆用201板材来制作。由于目前国内能***购到的201不锈钢其有害金属的溶出量一般很难符合国家关于不锈钢食具容器卫生标准,因此售价非常低的不锈钢内胆的电饭煲一定要慎选。
电饭煲内胆材质里的黑晶、银晶,钻晶和合金都各有啥区别?
陶晶、银晶、钻晶、黑晶都属于高温烧制的硅酸盐制品,都和火成岩的性质差不多。
内胆是电饭煲直接接触米饭的部分,因此不同材料和结构的内胆对米饭营养价值的影响各不一样。
内胆由内而外分别是不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层、硬质氧化层。其中不粘涂层能确保做饭饭不焦,营养不浪费,双硬质氧化层则有利于长期安全使用。而且,它的内胆厚度更达2.0mm以上,传热更均匀。
铝质合金内胆:铝导热均匀,成型容易,比较美观,可以其他金属或合金多种复合。是中档锅具的主力材料。但铝质内胆不能够直接与食物接触,必须要进行表面的保护处理。铝质内胆的制造中常用到变薄拉伸技术,这种技术能够使锅沿和锅底保持必要的厚度,在节省材料的前提下,内胆看起来显得更厚一些。
内胆流行词“厚釜”: “厚釜”内胆,就是指锅底、锅壁***用较厚的金属材料制成的内胆。因食物是靠内胆传递热量的,在一定条件下,传递的热量与传热面积成正比,即内胆传热的效果与内胆的厚度是成正比。只有当内胆的厚度达到3-4mm,才能充分满足烹调食物所需的传热通道,达到钟鸣鼎食之家的“米肉飘香”的“鼎食”效果的。如果内胆的厚度没有达到3-4mm就不能叫真正的“厚釜”。
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