四川人在临沧买医保在临沧看病报销和它们当地一样吗?
医保异地报销和本地报销比例不一样。异地就医报销时按照异地的报销标准,在本地就医时按照本地的标准报销,跨省异地就医人员直接结算的门诊费用执行就医地法规的支付范围及有关法规,基本医疗保险药品、医疗服务项目和医用耗材等的支付范围。基本医疗保险基金起付标准、支付比例、最高支付限额、门诊慢特病病种范围等报销方案执行参保地法规。
咖啡爱好者如何挑选咖啡豆?
谢邀,既然是咖啡豆爱好者,那么就不普及基础知识了。
咖啡生豆中常混入杂质与瑕疵豆,若未经处理就烘焙饮用,咖啡的味道一定会受影响,去除这些杂质与瑕疵豆后,再行烘焙,咖啡会更加美味。
***购咖啡生豆时要注意,形状,厚度,尺寸,色泽,中央线的伸展样子等全都平均的豆子最佳。简而言之模样平均的豆子就是好豆子,可惜这样的豆子极为少见。
对于豆子的形状,肉质厚者为佳,即使豆子的颗粒大,肉质薄者味道也相对单薄,味道丰富且富深度的,一般来说,只有高地生产的肉质肥厚咖啡豆。肯尼亚,哥伦比亚,坦桑尼亚等阿拉比卡种水洗式咖啡豆已被纽约市场归类为 “哥伦比亚清新明亮型咖啡”的上等品种;肉质肥厚且含水率高,固烘培时中心不易熟透。但透过适度的烘培,还可以引出其丰富多变的风味。
果肉厚实的豆子与果肉薄的豆子一起烘焙,果肉厚实的豆子熟透性差,中心会发生烘焙不到的夹生状态。夹生的咖啡豆外观上看不出来,只能看到烘焙豆漂亮的表面,但剖开来看便一清二楚,豆子中间分成烘焙到的部分与没烘培到的部分。夹生的咖啡豆萃取出来的咖啡液会有呛喉的浓重味道。
咖啡豆分为综合配制豆和单品豆。综合豆是咖啡烘焙师根据需求,采用世界各产地,各品种,不同等級的咖啡生豆,通過配比后烘焙制成,主要用于咖啡店,酒店西餐廳,超市售卖,名称也是根据咖啡風味口感而定,例如,意式浓縮、蓝山风味、日本碳烧、爪哇摩卡等等。综合豆性价比较高,質量平均,适合商用及一般家庭使用;缺乏个性,口感不纯正,较难体会到咖啡原本的各种丰富的香气和味道。所以,市場上有了单品咖啡豆供應,它是指单一产地,单一品种的咖啡豆,甚至可以标出詳細的地理位置,品种,年份,等级,让消費者很容易掌握,通過自已的冲泡饮用,从中享受到不同咖啡的美味。
蔚咖啡-深圳南山海岸城
曾几何时,自己开始学习咖啡,买了一大推器具,购买咖啡豆踩过太多的雷区。
不了解品种:结果买到了罗布斯塔咖啡豆。
不了解处理法:想喝酸的,结果买到了半水洗处理咖啡豆。
不了解产区:结果还买到了“印尼版的蓝山咖啡”。
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是不是和我有类似的经历呢?如何避免“雷区”呢
六招教您如何选购适合自己的咖啡豆。
阿拉比卡vs罗布斯塔vs利比里亚
最佳选择:阿拉比卡
咖啡树种多大几千种,但具备商业价值的只有三种:阿拉比卡、罗布斯塔、利比里亚。
感谢邀请!本人是一名咖啡师,从事咖啡行业已多年!对于如何选择咖啡豆,下面分享一些本人的经验心得吧!相互学习!
如何选择咖啡豆,对于没有太多咖啡知识,经验的朋友来说确实是个比较棘手的问题,在市场上咖啡豆可谓是琳琅满目,挑花了眼,根本无从下手啊!
如何选择咖啡豆?
第一要明白咖啡的品种,目前世界上主要有两个品种:一个是阿拉比卡和罗布斯塔。
阿拉比卡咖啡豆主要产地为南美洲(阿根廷和巴西部分区域除外)、中美洲、非洲(肯尼亚、埃塞俄比亚等地,主要是东非国家)、亚洲(印尼,也门、印度、巴布亚新几内亚的部分地区)。
味道:香味与酸味突出
罗布斯塔主要产于印尼,越南。
味道:香味与苦味突出
第二影响咖啡豆品质,风味的因素
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