合金珐琅容易褪色吗?
真正的合金珐琅是不会掉色。因为合金珐琅在烧制完成后呈现的是玻璃材质的,所以它是不会掉色的。合金珐琅是以矿物质的硅、铅丹、硼砂、长石、石英等原料按照适当的比例进行混和,分别加入各种显色的金属氧化物,经过长时间地焙烧磨碎制成。
陶瓷合金珐琅锅好不好?
陶瓷合金珐琅不粘锅很好。
因为珐琅锅具备砂锅的特点,细火慢炖锁住原味,珐琅锅炖出来的食材入味酥烂,色香味十足。
珐琅锅表面像玻璃一样的光滑,炖煮食材能做到不粘锅,烹饪后清理简单不费事。
珐琅锅锅体是灰口铁熔化用模型浇铸制成的,它厚重扎实,一个珐琅锅至少达到三五公斤以上,大一点的甚至超过5公斤,在使用和打理上比较费力。
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迈巴勒陶瓷锅靠谱吗?
迈巴勒陶瓷锅还是靠谱的,质量不错,不粘锅的涂层非常实用,不仅炒菜煮饭没有什么油烟,而且火太旺了也不会粘锅。这款锅的锅底做得非常漂亮,好像光盘一般闪闪发光,采用的是高等级的铝合金材质制作,6mm的厚度也确保了出色的传热、导热性能,并且在烹饪的过程中不会产生大量的油烟。
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