宁夏烤馍的做法及配方？
主料 面粉 500g 辅料 酵母粉 5g 温水 220ml 绵白糖 适量 步骤
1.酵母粉倒的容器里放温水稀释
2.面粉里放稀释好的酵母粉搅拌到无干粉、揉成面团密封好、封温暖处发酵
3.大约发酵90分钟左右。冬季发酵很慢
4.分成等份的面团
5.擀成饼状、包入干玫瑰和糖混合好的馅料
6.封口在手中揉园、封口朝下
7.放蒸锅里发酵15分钟左右、大火蒸20分钟
自然发酵法：（配方1）
A级面粉、强筋粉、梅山酵母、膨松剂、蛋白糖、奶粉（烘烤专用）、白砂糖、鲜奶精、盐、鸡蛋、冰水、炼乳、（先放入冰水中溶化）。
2.
恒温（发酵箱）发酵：（配方2）
A级面粉、强筋粉、梅山酵母、膨松剂、蛋白糖、白砂糖、鲜奶精、盐、奶粉、鸡蛋、冰水、炼乳（放入冰水中溶化）。
宁夏董府的故事传说？
宁夏董福祥无子嗣。所过继其胞兄董福寿之子董天纯为子,董恭为孙。宁夏董福祥现后人是董天纯。
1905年，在宁夏吴忠市金积堡，一座历时三年、占地3000多亩、坐西向东的堡寨从柱穴到奠基，从翘脊勾勒到彩砖修饰，从粗坯到精装，从肃穆简陋到富丽堂皇，一尺尺成型，一寸寸蜕变，终于以威严宏大、鹤立鸡群的姿态矗立在了西北苍茫的黄土地上，在它悬山式立木砖砌的门楼上，砖雕砌成的“董府”二字显示着它的不同寻常。被人称为宁夏的“乔家大院”。这座百年老宅的主人，就是生于固原，葬于固原的晚清陕甘总督董福祥。
宁夏董氏家族是中国历史上重要的家族之一，他们的家族故事以及传说琳琅满目。其中，宁夏董府的故事传说也是其中之一。
据传说，董氏家族起源于宋代，当时的祖先董广负责江南地区的运河修筑任务。他精于管理，能够运筹帷幄，使得运河工程得以顺利完成，这为他积累了丰厚的财富和声望。后来，董广的子孙们逐渐发展壮大并迁居至宁夏地区，并在当地建立了庞大的董府。
宁夏董府以其庞大的规模和奢华的建筑而闻名。传说中，董府造型宏伟，拥有数十座精美的庭院和楼阁，布局雄奇，建筑风格独特。董氏家族在宁夏地区是名门望族，世代守护并维护着家族的荣耀与财富。
虽然董府的故事传说很多，但在历史中，随着时代的变迁，宁夏董府的辉煌也逐渐凋零。如今，宁夏董府的建筑遗迹和历史传承成为了宁夏地区的文化遗产，吸引着众多游客前来探访和了解董氏家族的历史。
