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鲁系有哪些名菜?鲁系有哪些名菜?鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦汉。宋代后,鲁菜就成为"北食"的代表,是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系,遍及京津塘及东北...
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能否报一下当地名菜?能否报一下当地名菜?作为一枚来自河源的客家人,要说当地名菜,当然是少不了酿豆腐了!酿豆腐在我们的童年的记忆里,那可是难得一吃的大菜,那时候在农村,不像现在,想吃豆腐就可以到市场买,那时候的豆腐,黄...